栽培の手引き／植物総合管理＞作物別環境保全型農業栽培の手引き＞えだまめ（だいず）

	【資料提供：平成16年3月、神奈川県環境農政部農業振興課】
1.	栽培品種
	品種名 特性一覧 備考 早晩性 収量性 草丈 着莢性 莢色 莢の特徴 三粒莢率 サッポロミドリ 極早生 中 短 密 鮮緑色 白毛・中 やや多 草姿が良く、束出荷向き ユキムスメ 早生 やや多 中 密 淡緑色 白毛・やや大 やや多 食味、外観が優れる 東北早生みどり 早生 中 短 密 鮮緑色 白毛・やや大 中 草姿が良く、束出荷向き
2.	栽培暦と施肥、病害虫の防除時期（露地栽培、栽培様式　15cmx40cm、3条2株植え）
	凡例 ◎：重点防除（省略できない）、○：通常防除（通常は実施。発生状況により省略可能）、 △：必要に応じて防除、←→：発生時期
3.	施肥の環境保全型農業への移行例（化学肥料75％減）　N 8.4→2.1kg
	施肥期 慣行施肥資材名 施用量 （kg） 成分量（kg） 環境保全型 代替資材名 施用量 （kg） 成分量（kg） 備考 N P2O5 K2O CaO MgO N P2O5 K2O CaO MgO 元肥（定植の10〜7日前） 複合燐加安42号 60 8.4 8.4 8.4 牛ふん堆肥 1,000 2.2 8.7 13.1 21.0 6.5 なたね油かすはあらかじめボカシにして使う 熔燐 20 4.0 3.0 複合燐加安44号 15 2.1 2.6 2.0 21.0 顆粒タイニー 100 34.0 17.0 なたね油かす 100 3.9 2.2 1.3 0.9 0.9 セルカ 30 13.8 合計 8.4 12.4 8.4 34.0 20.0 8.2 13.5 16.4 35.7 6.8
4.	防除の環境保全型農業への移行例（農薬29％減） 7→5成分・回
	時期 主な対象病害虫 慣行防除の 使用薬剤と濃度 環境保全型代替技術 備考 本畑 播種前 べたがけ被覆 防鳥も兼ねる。播種前に行い効果を高める。 播種時 立枯病 チウラム80 2〜5g/種子1kg チウラム80 2〜5g/種子1kg 一般の購入種子では粉衣済み。 タネバエ カルホス微粒剤　4〜6kg/10a カルホス微粒剤　4〜6kg/10a アブラムシ類 アドマイヤー1粒剤　3kg/10a べたがけ被覆 アドマイヤー1粒剤　3kg/10a べたがけ被覆 開花期 ダイズサヤタマバエ トレボン乳剤　1000倍 アブラムシ類 スミチオン乳剤 1000〜2000倍 スミチオン乳剤 1000〜2000倍 適期防除を行う。 収穫前 （3週間前まで） ダイズサヤタマバエ、アブラムシ類、カメムシ類 トレボン乳剤　1000倍 スミチオン乳剤 1000〜2000倍 トレボン乳剤　1000倍 適期防除を行う。
5.	雑草対策
	作業内容 効果 作業内容 備考 マルチ被覆 ○ マルチャーにより播種前に被覆する 中耕・土寄せ △ 草生栽培 ○ 耕耘・鍬込み △ 前作の収穫後にプラウ耕による鍬込み 凡例 ◎：効果が高い、○：比較的効果が高い、△：効果あるが不十分、Ｘ：効果なし
6.	経営的評価（10a当たりの物財費と投下労働時間の比較）
	項目 慣行技術 改善技術 備考 資材名 数量 金額（円） 資材名 数量 金額（円） 肥料費 複合燐加安42号 60kg 4,650 複合燐加安42号 15kg 1,193 熔燐 20kg 1,130 牛ふん堆肥 1,000kg 9,600 顆粒タイニー 100kg 2,500 なたね油かす 100kg 4,250 セルカ 30kg 828 小計 8,280円 小計 15,871円 農薬費 カルホス微粒剤 6kg 2,700 カルホス微粒剤 6kg 2,700 アドマイアー1粒剤 3kg 3,240 アドマイアー1粒剤 3kg 3,240 トレボン乳剤 600ml 5,328 トレボン乳剤 300ml 2,664 スミチオン乳剤 600ml 1,716 スミチオン乳剤 300ml 858 小計 12,984円 小計 9,462円 資材費 べたがけ資材 400m 12,420 べたがけ資材 400m 12,420 パスライト320cm幅、3回使用 小計 12,420 小計 12,420 労働時間 作業名 回数 投下労働時間 作業名 回数 投下労働時間 肥料散布 1 2 堆肥散布 1 4 べたがけ被覆および除去 2 8 肥料散布 1 2 動噴 4 4 べたがけ被覆および除去 2 8 動噴 2 2 小計 14時間 小計 16時間 物財費合計（全経営） 92,354円 物財費合計（全経営） 96,426円 投下労働時間合計（全経営） 396時間 投下労働時間合計（全経営） 398時間
7.	栽培のポイント
	肥料 牛ふん堆肥を使用する。 なたね油かすはあらかじめボカシにして使う。 病害虫防除 防虫網は必ず播種前に行う。